Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione, anche di terze parti. Cliccando su “Accetta”, proseguendo la navigazione, accedendo ad un’area del sito o selezionando un qualunque suo elemento, acconsenti all’uso dei cookie.

Accetta

Navigazione contenuti

Contenuti del sito

FABIO FAZIO: DA CONDUTTORE A PRODUTTORE DI CIOCCOLATO

Immagine dell'articolo

Il giornalista e presentatore Fabio Fazio, nei giorni scorsi, con un post su Instagram, ha annunciato di aver rilevato, assieme al socio Davide Petrini, la fabbrica di cioccolato ‘Lavoratti’ di Varazze.

Il laboratorio, avviato nel 1938, due anni fa e a causa del Covid, ha rischiato di chiudere per sempre. Il conduttore ha annunciato la sua nuova avventura imprenditoriale, scrivendo: “C’era una volta, un piccolo laboratorio di cioccolato molto significativo per tutti i bambini nati o cresciuti a Varazze come me. Occuparsi di cioccolato è la cosa più divertente e più bella ci possa essere, certamente un modo per tornare indietro nel tempo, un modo per tornare bambini”.

Grazie a Fazio e a Petrini, l’azienda, che riparte con il nome di “Dolcezze di Riviera”, permetterà ai 15 artigiani di proseguire nel loro lavoro e di creare nuove prelibatezze con la collaborazione del maestro pasticcere Corrado Assenza, di origini siciliane, che ha selezionato nuovi ingredienti e creato nuove ricette.

Fabio Fazio ha dichiarato: “Ridare vita a un laboratorio di cioccolato mette buon umore, che è un po’ il mio mestiere di sempre”.

17/09/2022

Inserisci un commento

Nessun commento presente

Ultimissime

01 LUG 2025

L’ITALIA TRIONFA AGLI EUROPEI A SQUADRE: GIOVANI AZZURRI DA URLO!

Atletica, energia e talento: gli azzurri conquistano Madrid con una prestazione da veri campioni

01 LUG 2025

IL “MODA ROMA AWARDS” FINAL WORK

Sabato 5 luglio alle 18 a Villa Altieri, Roma

27 GIU 2025

QUANDO LA MATURITÀ È PIÙ DI UNA PROVA, È UN RITO DI PASSAGGIO

Notte prima degli esami

27 GIU 2025

MONTESILVANO FUTSAL CUP: DA TUTTO IL MONDO PER GIOCARE A CALCIO A 5

Dal 28 giugno al 3 luglio uno dei più importanti tornei giovanili di futsal

23 GIU 2025

INTER ECCO CHIVU

A sostituire Simone Inzaghi arriva Cristian Chivu

23 GIU 2025

MATURITÀ 2025: CI SIAMO, OGGI INIZIANO GLI ORALI!

Ecco i consigli per affrontarli al meglio