Il nuovo servizio è rivolto a tutta la comunità universitaria, con particolare attenzione agli studenti fuorisede. Colloqui personalizzati con nutrizioniste per imparare a seguire un'alimentazione equilibrata.

Mangiare bene è importante per stare in forma, avere energia e affrontare al meglio le giornate di studio. Per aiutare gli studenti a sviluppare abitudini alimentari sane, l'Università di Firenze ha inaugurato un nuovo Sportello per l'Educazione Alimentare, un servizio gratuito dedicato al benessere della comunità universitaria.

Lo sportello si trova al Campus di Novoli, presso l'ambulatorio Giulia Santoni, nell'atrio della Biblioteca di Scienze Sociali. L'iniziativa è pensata soprattutto per chi vive lontano da casa e, iniziando la vita universitaria, deve organizzare da solo la spesa, i pasti e gli orari.

Il servizio offre colloqui individuali di circa 45 minuti con due nutrizioniste, che aiuteranno gli studenti a scegliere gli alimenti più adatti alle proprie esigenze, imparare a preparare pasti equilibrati e gestire meglio l'alimentazione durante la giornata.

Non si tratta di un ambulatorio medico e non vengono prescritte diete rigide: l'obiettivo è insegnare a mangiare in modo consapevole, senza rinunciare al gusto e tenendo conto dei ritmi della vita quotidiana. Il percorso è rivolto alle persone che non presentano patologie.

«Imparare a nutrirsi in modo consapevole è una forma fondamentale di prevenzione», ha spiegato la rettrice Alessandra Petrucci, sottolineando l'importanza di offrire agli studenti strumenti concreti per prendersi cura della propria salute.

Le attività partiranno il 10 novembre, mentre sarà possibile prenotare online una consulenza a partire dal 6 novembre.

Un'occasione utile per imparare che una buona alimentazione non significa soltanto mangiare sano, ma anche costruire abitudini positive che possono accompagnarci per tutta la vita.